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[原创作品] 夏日清爽懒人菜系列一凉拌三丝香菇腊肠闷饭柠檬香煎橡皮鱼黑胡椒煎口蘑盐水牛肉

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江湖老手

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发表于 2014-11-27 07:11:52 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 ta_xiang 于 2014-1-14 19:57 编辑 猫本最近大烤验这周几乎天天42度所以楼主的重口味系列也暂时先停下更新那么浓?#19994;?#33756;在这天气下楼主看着会上火虽然经常上火原因?#25105;⣩?#36824;是换点清爽的吃?#22253;ɣ?#35841;乐意在高温的厨房里无偿?#20301;?#27735;翻动大锅铲呢给发工资发高温补贴发?#24433;?#36153;发烟熏火燎伤皮肤费那?#20849;?#19981;多哼
想偷懒的亲们也可以尝试着做点简单清淡的捱过这个火炉天全部做法?#23478;?#26356;新先上个主食
香菇腊肠闷饭
这个里面又有主食又有菜需要带饭的亲们也省事多了盛上饭再带点蔬菜水果一顿?#25237;?#20184;过去了2014-1-14 18:32:33 上传
下载附件 (129.52 KB)做法
1.将香米洗净用泡发香菇的水加入电饭锅内用香菇水来煮饭饭会更香
2.在煮饭的时候我们将锅中加入?#20572;?#29190;炒泡发后的香菇丁
3.待香菇的气味弥漫后再加入腊肠丁继续翻炒至腊肠的油开始溢出加入生抽也可以加一点糖来调味
4.将炒好后的香菇粒和腊肠粒一起倒入电饭锅内按下煮饭的键谁敢说他不会这步
5.等电饭锅的煮饭按钮跳起来如果时间充裕可以再按下一次让饭饭的湿度降低一些时间?#36824;?#23601;拉倒一次就好说蔬菜蔬菜就来了
凉拌三丝2014-1-14 18:36:24 上传
下载附件 (81.51 KB)做法
1.锅中放适量水煮开后滴入几滴?#20572;?#20808;放金针菇焯水捞起冷却再放入胡萝卜丝焯水冷却黄瓜切丝三个放一起备用
2.放入盐白糖醋抓拌均匀再放入香?#20572;OK名副其实的懒人菜又清爽又营养这里很多鱼适合干煎配饭喝粥都香是个特别适合夏天的干菜一次多煎几块吃个两三天省得每顿做
柠檬香煎橡皮鱼2014-1-14 18:39:40 上传
下载附件 (164.64 KB)做法
1.橡皮鱼1KG?#25104;?#24320;花刀用半个柠檬腌制半小?#24065;?#19978;
2.下锅煎一面金黄的时候撒点盐椒盐和黑胡椒
3.另一面重复2的步骤完成有些人家可能比较讲究新?#35270;?#20859;觉得不能随便对付但又想简单快速?#26053;?#36825;个菜是不二选择看见里面的汁水没一口一个
黑胡椒煎口蘑2014-1-14 18:42:16 上传
下载附件 (146.85 KB)做法
1.平底锅薄薄刷一层橄榄?#20572;?#34321;菇去蒂后头朝下排列好开小火盖?#32454;?#23376;
2.眼看着蘑菇的那个小碗里慢慢被蘑菇汁充满了关

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发表于 2014-11-27 07:45:51 | 只看该作者
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板凳
发表于 2014-11-27 09:28:33 | 只看该作者
坐着沙发评论下那个三丝看着就好吃
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地板
发表于 2014-11-27 10:32:22 | 只看该作者
夕阳下的盐水牛肉真不错刀功也好回头我也做做
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发表于 2014-11-27 11:07:59 | 只看该作者
毛荣荣的娘 发表于 2014-1-14 19:00
坐着沙发评论下那个三丝看着就好吃
沙发又稳又快
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发表于 2014-11-27 11:44:52 | 只看该作者
好厨艺
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发表于 2014-11-27 13:09:39 | 只看该作者
盐水牛肉一定试试卤水五香的?#38405;?#20102;
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发表于 2014-11-27 14:14:39 | 只看该作者
嚄哪个男人这么有福气天天比馆子吃得?#36141;ã?#20851;键是对面还坐着个这么pp的老?#29275;?/td>
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发表于 2014-11-27 14:39:53 | 只看该作者
学习啦
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发表于 2014-11-27 16:17:54 | 只看该作者
好看
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